サンジョヴェーゼを主体に造られた赤ワインです。スミレを思わせる繊細な香り。爽やかでフルーティ。心地よいタンニンがあり、余韻にかすかなほろ苦さが感じられます。ラベルのモニュメントはボローニャの「アズィネッリ家とガリセンダ家の塔」です。（エミリア＝ロマーニャ州産） 完熟したブドウを温度管理したタンクで醸造。

ボッリチーノとは小さな泡のこと。赤色のフリッツァンテ(弱発泡性ワイン)を飲みきりサイズの缶で手軽にお楽しみいただけます。きめ細やかでしっかりとした泡立ち。濃いルビーレッドの色合い。イチゴや花の香りが豊かに香ります。やわらかくフレッシュな味わいで、果実味と心地よいタンニンのバランスがとれたフリッツァンテ(弱発泡性ワイン)です。テイクアウトメニューにも大活躍です。

ボッリチーノとは小さな泡のこと。辛口のフリッツァンテ(弱発泡性ワイン)を飲みきりサイズの缶で手軽にお楽しみいただけます。きめ細やかでしっかりとした泡立ち。明るい麦わら色。白い果実のニュアンスが感じられる、フローラルな香り。生き生きとしてエレガント、豊かな果実味をもつバランスのとれた味わいです。テイクアウトメニューにも大活躍です。

やわらかい泡立ち、イチゴやチェリー、スミレなどの華やかな香り。やさしい果実の甘みが心地よい中甘口のランブルスコ（赤色スパークリング）です。便利な飲み切りサイズで、手軽にお楽しみいただけます。テイクアウトメニューにも大活躍です。

中部イタリア、エミリア＝ロマーニャ州の中でもアドリア海にほど近いエリアで造られるスプマンテ。ラテン語で「カモメ」を意味する”ラルス”という名前が表すように、フレッシュで爽やかな味わいです。ブリュットはすっきりとした味わいの辛口タイプです。 9月第2週頃に収穫されたブドウ（トレッビアーノ種100%）を使用し、トレッビアーノ種の酸と軽やかさを生かして、シャルマー方式で造り出されるます。 淡いレモンイエローで、レモンピールやグレープフルーツの香り。余韻にはほのかにほろ苦さを感じます。 食前酒としてはもちろん、食中酒としてもお楽しみいただけます。

トレッビアーノ主体で造られた白ワインです。花やフルーツを思わせる繊細な香り。爽やかでフルーティな、バランスのとれた味わいです。ラベルのモニュメントはボローニャの「サン・ペトローニオ大聖堂」です。（エミリア＝ロマーニャ州産） 18℃でアルコール発酵し、タンクで熟成。 価格も味わいのバランスも優れており、あけてからの持ちも良いので、ハウスワインとしても最適です。